2022年2月5日 今日の気になるお店 こんにちは コロナが最近周りで沢山増えてます 皆様、お元気でしょうか 少しでも体調が悪かったら無理せず、ゆっくり休まれてください タリアートでは2月中頃から、生地の衣替えを致します まだまだ、寒いですが仕入れてきました春物、夏物の生地を沢山店頭に出しますので 楽しみにしていてください さて、久しぶりに今日の気になるお店です 最近はちゃんぽんにはまっていまして、まずちゃんぽん第一弾は 渋谷にお店がある『長崎飯店」 1975年創業の本格中華と長崎ちゃんぽん・皿うどんのお店です 中華料理もメニューにはあるのですが 長崎出身のオーナーが作るちゃんぽん・皿うどんが絶品でおすすめです 番組に出れば店舗が流行ると言われている「孤独のグルメ」にも登場している名店 あっさりですが旨味も詰まったスープ、豚骨の他に貝類や野菜の旨味も感じます ストレートの中太麺は表面がつるつる、もっちり感があって美味しいです 餃子も写真のとおり、大きく中身もぎっしり詰まっていて最高です 味変でウスターソースもありこれまた絶品 ちなみにソースはお土産で250円で購入できます 今年はちゃんぽん巡りをしようかなと考えてますが 早速おいしいお店に出会えました 皆様、渋谷へ行った際は是非!!!!! TagliArte表参道