2022年2月19日 今日の気になるラーメン こんにちは 早いもので２月も後半戦で後少し タリアートでは生地の入れ替えをしまして 春、夏物の生地を大量入荷致しました 更に２月末頃に、ＡＲＩＳＴＯＮ 2022ＳＳの番地も入荷致します 楽しみにしていてください さて、本日は気になるラーメンのご紹介です お店の名前は「花田」池袋店 味噌ラーメンのお店です 花田さんは池袋のラーメン店で１位、２位を争うほどの人気店 ダウンタウンの松っちゃんが一人で昼食をとっていたとも言われる名店です お昼は激混みらしいいので、お昼時を避けてい行ったのですが それでも列ができていて３０分くらい待ちました 味噌ラーメンの他に味噌つけ麺もあるのですが 今回は味噌ラーメンを頼みました 野菜はピラミッドのように高く盛り付けられていまして スープは濃厚な豚骨出汁をベースにまろやかな味噌ダレをブレンドしています バランスが良いスープなのにしっかりパンチがある良いとこ取りな贅沢スープでした 麺も太麺でチャーシューも激ウマでした 今年は味噌ラーメンを攻めようと思っているので また行った際はご紹介致します ＴａｇｌｉＡｒｔｅ 表参道
2022年2月11日 今日の表参道ランチ こんにちは 昨日の雪と変わって、本日は晴天の表参道です 皆様、雪は大丈夫でしたか 本日は久しぶりに、表参道のランチをご紹介 名前は「鳥政」 名前の通り、焼き鳥屋さんです 2021年食べログ１００名店にも選出されています名店です 場所は表参道交差点からすぐ近くなのですが この辺りは蕎麦屋の川上庵やこちらも蕎麦屋のみよたなど名店が多い場所ですが 忘れてはならないのが「鳥政」です ここの焼き鳥丼＆ラーメンランチがボリュームもあって絶品 ラーメンはあっさりの醤油ラーメンで焼き鳥丼は具の大きさが大きく 量もあり、これも絶品で大満足 先日、近くでお仕事があり久しぶりに思い出して行ってきました 店内も落ち着いた雰囲気でゆっくり過ごせますよ 是非、皆様足を運んでみて下さい ＴａｇｌｉＡｒｔｅ表参道
2022年2月5日 今日の気になるお店 こんにちは コロナが最近周りで沢山増えてます 皆様、お元気でしょうか 少しでも体調が悪かったら無理せず、ゆっくり休まれてください タリアートでは２月中頃から、生地の衣替えを致します まだまだ、寒いですが仕入れてきました春物、夏物の生地を沢山店頭に出しますので 楽しみにしていてください さて、久しぶりに今日の気になるお店です 最近はちゃんぽんにはまっていまして、まずちゃんぽん第一弾は 渋谷にお店がある『長崎飯店」 1975年創業の本格中華と長崎ちゃんぽん・皿うどんのお店です 中華料理もメニューにはあるのですが 長崎出身のオーナーが作るちゃんぽん・皿うどんが絶品でおすすめです 番組に出れば店舗が流行ると言われている「孤独のグルメ」にも登場している名店 あっさりですが旨味も詰まったスープ、豚骨の他に貝類や野菜の旨味も感じます ストレートの中太麺は表面がつるつる、もっちり感があって美味しいです 餃子も写真のとおり、大きく中身もぎっしり詰まっていて最高です 味変でウスターソースもありこれまた絶品 ちなみにソースはお土産で２５０円で購入できます 今年はちゃんぽん巡りをしようかなと考えてますが 早速おいしいお店に出会えました 皆様、渋谷へ行った際は是非！！！！！ ＴａｇｌｉＡｒｔｅ表参道
